«Проект «Жернова» — создан для трудоустройства молодых людей с тяжелой инвалидностью, и с множественными нарушениями в развитии. Но их «особенности» не должны стать причиной полной изоляции. Работа на адаптированных электрических и ручных мельницах это то, что они научились делать с большим усердием и эффективностью. Они мелют для нас кофе, создают зерновые и чайные миксты, делают ореховые пасты. Они очень дорожат возможностью совместного делания и человеческого общения, и поэтому, вся продукция, которую они создают полезна для тела и для души.
Мы проводим эту акцию, чтобы приобрести уникальные, практически вечные, ручные мельницы с жерновами из кварцита, которые будут изготовлены по нашему заказу, с учетом особенностей наших работников. Пять мельниц, общая стоимость которых 230 тысяч рублей — это пять рабочих мест, для тех, для кого работа в Артели — единственная возможность обрести и сохранить человеческое достоинство».